luni, 14 februarie 2011

Ciorba de pastrav

Copilul a mancat sambata ciorba de peste, nu s-a omorat dupa ea, dar nici nu a refuzat-o. Asa ca o sa facem un drum pana la pastravarie sa ne mai alimentam cu peste, si sper sa ajungem sa facem si niste peste la gratar. Pastravaria este la Albesti, 16 lei kg de peste si domnul de la pastravarie il si curata. O plimbare nu strica niciodata.
Reteta de ciorba e simpla, pui ce legume ai la fiert + pestele, fara ulei ca si pestele are oarecare grasime, lasi 30 de minute sau poate 40 si gata ciorba:D. Asta a fost oricum prima mea ciorba de peste.
Sa nu uit...LA MULTI ANI de ziua INDRAGOSTITILOR.....

2 comentarii:

povesteadarieinicole spunea...

Coincidenta :D!Si Daria a mancat in sfarsit peste , tot pastrav i am dat de data asta , desi prefer sa i dau oceanic , dorada sau somon, dar n am gasit proaspat.Bravo, o sa incerc si cu ciorbita ;).

Strumful spunea...

Eu evit sa-i dau Iuliei peste oceanic din cauza mercurului. Oricum, pastravul nu are mirosul ala puternic de peste, e chiar bun, o sa mai incerc sa-i dau sambata.